為進一步提升廣大群眾幸福指數，增強再就業能力，12月12日下午，塔城市科協與塔城市技工學校聯合，組織開展了就業創業西式面點烘焙技能培訓班，開啟了一場糕點與味蕾的邂逅。
本次培訓，邀請了專業烘焙老師對學員們進行授課。培訓現場，指導老師通過理論與實踐相結合的方式，以通俗易懂的語言詳細地講解了曲奇餅干、蛋糕、泡芙等西點的制作理論知識、制作方法和注意事項，學員們認真聽講，仔細揣摩，在初步掌握技巧后，大家紛紛拿起工具和材料，稱重、攪拌、打發、造型、烘烤……在老師的精心指導下逐步完成。
參加烘焙培訓班的加孜依拉大姐表示，自己平時對糕點有著濃厚興趣，這次系統學習后更是受益匪淺，她說：“很開心能趕上這次烘焙培訓，希望通過這次培訓，不光實現自己做蛋糕的愿望，更能讓我以后有技術可以就業創業?！逼渌麑W員也紛紛表示，將倍感珍惜此次培訓機會，在學習中嚴格要求自己，全面掌握烘焙知識，奮發進取、努力提高就業技能，將所學到的手藝用到日常生活和工作中去，用自己勤勞靈巧的雙手制作出精美的美食，創造溫馨幸福的美好生活。
下一步，塔城市科協將繼續以廣大群眾的需求為著力點，進一步深化就業創業技能培訓，推動“科技之冬”活動“接地氣、聚人氣”，為提升全民科學素質營造良好氛圍。
責任編輯：桑格林
塔城市科協 高哈爾 供稿
