巴楚縣“科技之冬”食品安全培訓保護 “舌尖上”的安全
發布時間:2023-02-10
為進一步規范食品藥品經營單位的管理,落實食品藥品經營單位的主體責任,2月8日,巴楚縣科協組織巴楚縣市場監督管理局專業人員在巴楚夏馬勒鄉開展食品藥品安全知識培訓會,該鄉村級食品藥品安全監管員、村醫、個體戶代表、村民代表等70余人參加了培訓。

培訓中,巴楚縣市場監督管理局食品科業務骨干對參訓人員就《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國藥品管理法》等內容進行解讀,依次講解了餐飲食品、保健食品、化妝品以及藥品、醫療器械的法律法規和日常監管知識,增強了大家對食品藥品安全的重視,自覺樹立“民以食為天,食以安為先”的原則,確保群眾“舌尖上”的安全。
巴楚縣夏馬勒鄉英吾斯塘村村級食品藥品安全監管員艾尼扎爾·買買提艾力說:“通過本次培訓,我們的業務知識更加扎實了,我回去以后給村民積極宣傳,引導大家注重食品藥品安全。”
培訓會要求鄉鎮食品經營單位負責人強化食品安全第一責任人意識,依法依規落實好原料管理、加工制作、清洗消毒、廢棄物處置、人員要求五個環節;藥品經營單位要嚴把藥品質量安全關,做好藥品購銷臺賬、藥品分類陳列、規范藥品儲存與養護,確保藥品質量安全。
巴楚縣市場監督管理局食品科科員努爾買買提·阿布都熱依木說:“保障食品安全,責任重如泰山。通過本次培訓,進一步提高了基層食品安全監管員的責任意識和履職能力,為基層食品安全提供堅實的保障,讓人民群眾吃得安全、吃得放心。”
責任編輯:張清云
巴楚縣科協 阿迪里·阿布都熱依木 供稿