為進一步推進新疆奶業高質量發展、特色乳特異性品質挖掘，2024年3月30日，自治區奶產業技術體系首席專家、新疆畜牧科學院飼料所副所長郭同軍研究員，“科創中國”現代驢產業服務團專家、自治區奶產業技術體系特種乳畜遺傳育種崗位專家、新疆畜牧科學院畜牧所馬屬動物研究室主任肖海霞研究員等10余名新疆畜牧獸醫學會專家代表在北京參加了主題為“擴大奶類消費 助力健康中國”的奶業發展形勢分析暨2024年國家奶業科技創新聯盟工作推進會議。
會上，新疆畜牧獸醫學會參會人員通過農業農村部畜牧獸醫局奶業處、中國奶業協會等部門領導的有關講話以及多位專家的專題報告，對2023年我國奶業發展現狀及存在問題、國家奶業科技創新聯盟（以下簡稱“奶業聯盟”）近年工作成果及2024年工作部署、奶業行業未來發展趨勢有了深入認識，進一步領會了2024年中央一號文件關于“完善液態奶標準，規范復原乳標識，促進鮮奶消費”的指示精神，達成了持續實施優質乳工程，進一步提高國產奶核心競爭力和話語權，全力把國產奶打造成為優質奶，為人民美好生活奉獻一杯好奶的共識。
會后，在自治區奶產業技術體系首席郭同軍研究員的帶領下、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所王加啟研究員團隊學術帶頭人的陪同下，參觀學習了全國重點實驗室，并圍繞新疆奶業進行了座談交流。座談會上，奶業聯盟理事長王加啟研究員重點對新疆奶企提出的乳品加工及品質調控技術問題進行了詳細解答并提出相應解決方案，同時對新疆未來奶類消費市場和發展前景報以美好預期。
通過本次學習與交流，進一步拓展了奶業前沿科技與熱點研究，加強了新疆奶業與全國有關部門、行業協會、相關科研院所、高校和奶企的聯系，解決了制約新疆特色乳上下游安全高效發展的瓶頸問題，明確了新疆奶業品質提升的總基調，將以奶業聯盟提出的構建新型“種植—養殖—加工—消費—健康”一體化利益聯結共同體為核心，加快新疆奶業高質量發展，助力健康中國戰略。
供稿：新疆畜牧獸醫學會
責任編輯：劉旭歡
